Hi!<br><br>This may be OT, but the Mercury News has had several reports on the idea of taxing sodas by the amount of sugar they contain to stop obesity.<br><br>It seems to me that the problem may not be "sugar" but the *kind* of sugar they contain. I know that if I drink a normal Coke or Root Beer, I soon feel thirstier than if I drank water. I don't get this when I drink a diet soda and I buy Diet Rite because it's made with Splenda. I also have fewer problems when I drink old-fashioned sodas that are made with sugar - not "high fructose corn syrup." I keep a bottle of kosher cola in my fridge in case I have a case of insulin shock.<br>
<br>I doubt this would stand up as scientific evidence, but it would be interesting to know if the real problem is generic sugar or the chemically modified corn syrup.<br><br>And, I'm in total agreement with those who don't think balsamic vinaigrette needs sugar. I find it too sweet without sugar.<br>
<br>Margaret<br>-- <br>Margaret Wendall<br>mwendall-at-gmail-dot-com<br>"Quis custodiet ipsos custodes?" - Juvenal<br>